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グアテマラウエウエテナンゴウォッシュド

¥720 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

送料が別途¥185かかります。

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生産地：グアテマラウエウエテナンゴ県
生産者：シルベストレ･マルティネス･ルカスさん、フェルミン･サレスさん
精製プロセス：ウォッシュド
品種：カツーラ、パチェ、ブルボン
標高：1320m
フレーバー：ピーチ、グレープフルーツ、ライム、チョコ
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グアテマラ国内の有名なコーヒー産地として知られるウエウエテナンゴ県から本ストア取り扱い史上最も希少と言えるロットのご紹介です。

ウエウエテナンゴ県は非常に標高の高い地域として知られ、コーヒーの味わいとしてはエリア独自の豊かなフレーバーと上質な酸質、フルボディを特徴としています。

本品の名前にある「ダブルスター」との名のごとく農地がお隣同士である生産者のシルベストレさん、フェルミンさんは年齢も近いことから密に交流をはかりコーヒーの生産を行ってきたパートナーです。

2ヘクタールというコーヒー栽培に置いては狭小な農地で、その立地を生かし手心をかけた栽培を行っています。
シルベストレさんは持続可能な農業に対しても関心が深く、レインフォレストアライアンスに則ったノウハウを栽培に活用しています。

これまでは狭小な農地であることから他の零細農家とコーヒーを混ぜられ流通されていましたが、以上のような取り組みもあり今回初めてマイクロロットとして単一での流通が実現しました。

グアテマラコーヒーらしい柑橘系の香りがよく立ち
クセもなくスッキリ、飽きることなく飲み進めることができるので
デイリーでの飲むのにおすすめしたい商品です。

密かに本ストアいちおしです。